别名黑夏、夏黑无核,欧美杂交种,三倍体品种。由日本山梨县果树试验场巨峰×二倍体无核白杂交育成,1997年8月获得品种登记,2000年引入我国。4.1植物学及果实特性夏黑葡萄嫩梢绿**,幼叶浅绿色,叶背密生茸毛,成叶大,多为四裂,叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色,冬芽大而饱满,果穗大多圆锥形,部分为双歧肩圆锥形,平均穗质量430 9,平均单粒质量3.5 g。用膨大素处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密,穗形整齐,穗质量600~900 g,*大穗质量1 600 g。可溶性固形物17.3%,*高达22%。味浓甜,草莓香,品质**,个别穗有1~2粒有核果。4.2生长结果性及栽培要点该品种植株生长势强旺,花芽分化好,萌芽率高,结果枝率高,芽眼萌发率85%,成枝率95%,每个结果枝平均着生1.5个花序。隐芽萌发枝结实力强,丰产性强,栽后*4年667 m2产量可达2 500~3 000 kg。但为了生产优质葡萄,一般667m2控制在250~1 500 kg,产量太高成熟期推后,影响着色和花芽分化。夏黑葡萄从萌芽至果实完熟只需100-105 d。在沂蒙山区,7月上中旬成熟,属早熟无核品种。抗病性强,果实成熟后不裂果,不落粒。
选择土层深厚、土质疏松的砂壤土(其透气性好,地温回升快)建园,篱架栽培,南北行向。整枝直接关系到翌年葡萄产量的高低,要做好抹芽、绑蔓、去卷须、处理副梢等夏剪工作。自然扇形整枝,行距1.7 m、株距0.8m。果蔓摘心时留足12片功能叶,以确保足够的营养面积。冬剪时,667m2留结果枝组1 500-1 800个,一般树势以短梢修剪为主,强枝可中梢修剪。成龄园(4年生以上)667m2产量控制在1 250~1 500 kg,适时疏花序、掐穗尖、疏果粒等。疏花时,强壮果枝留2穗,中庸枝留1穗,预备枝及弱枝不留花序,667 m2留3 500-4 000穗,每穗留50-80粒。新梢必须摘心。摘心可节省大量养分,促进叶片增厚、花芽饱满。
巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加产量,改善品质。葡萄开花前7-10天,结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心,主蔓延长枝到立秋前后摘心。
红乳:欧亚品种,属中晚熟品种,该品种穗子紧密,粒子细长且果**较尖(完全不同于美人指等长柱形果,果**为平形)。自然重9-11g,穗重500g-700g,肉质硬酥脆、较甜、清香爽口、风味**,品尝之后,指间即感粘粘的,可见糖份之多。
。芽眼萌发率85%~90%,成枝率95%,枝条成熟度中等。每果枝平均新生果穗数为1.45~1.75个。隐芽萌发的新梢结实力强。采用高、宽、垂架式,667平方米栽110株时,产量可达18000~22500kg/公顷。
该品种浓甜爽口