别名黑夏、夏黑无核,欧美杂交种,三倍体品种。由日本山梨县果树试验场巨峰×二倍体无核白杂交育成,1997年8月获得品种登记,2000年引入我国。4.1植物学及果实特性夏黑葡萄嫩梢绿,幼叶浅绿色,叶背密生茸毛,成叶大,多为四裂,叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色,冬芽大而饱满,果穗大多圆锥形,部分为双歧肩圆锥形,平均穗质量430 9,平均单粒质量3.5 g。用膨大素处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密,穗形整齐,穗质量600~900 g,大穗质量1 600 g。可溶性固形物17.3%,高达22%。味浓甜,草莓香,品质,个别穗有1~2粒有核果。4.2生长结果性及栽培要点该品种植株生长势强旺,花芽分化好,萌芽率高,结果枝率高,芽眼萌发率85%,成枝率95%,每个结果枝平均着生1.5个花序。隐芽萌发枝结实力强,丰产性强,栽后*4年667 m2产量可达2 500~3 000 kg。但为了生产优质葡萄,一般667m2控制在250~1 500 kg,产量太高成熟期推后,影响着色和花芽分化。夏黑葡萄从萌芽至果实完熟只需100-105 d。
2、苗木修剪。根系修剪为10厘米—20厘米,枝条芽眼部位北方就不要动了,避免伤口部风干。南方可以留二芽修剪后种植。
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。
巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加产量,改善品质。葡萄开花前7-10天,结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心,主蔓延长枝到立秋前后摘心。结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外,其余副梢全部抹除。结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心,其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心。在摘心和处理副梢的同时,根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗,留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5,并去掉副穗。
巨峰葡萄,果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10
巨峰葡萄
巨峰葡萄
-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。无核率达95%以上,糖度17度以上,果穗自然、完整、紧凑,无病斑、无病果、果粒大小均匀、外观着色度基本一致,果实新鲜清洁、无异味、口感好。大、粒大、单粒重10克左右。
巨峰葡萄生长需水特性,在湿度管理上有不同的要求:芽萌动期到花前,相对湿度控制在70%~80%为宜;花期要求相对干燥,利于花药开放和花粉散发,过于干旱又易出现花冠不开裂脱落干枯在花蕊上不正常现象,影响坐果。
葡萄前期要注意防止金龟子、绿盲蝽和黑痘病的发生,后期则要注意防止霜霉病的发生。