香椿苗的采摘普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘**芽,这种*—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘;以后根据生长情况,隔15—20天,采摘*二次。新栽的香椿,*多收2次,3年后每年可收2—3次,产量也相应增加。至于保护地栽培的,通过加温,冬季也可采摘,如不加温的,可在早春提前供应树芽。
无土栽培之香椿苗
1、先将种子浸泡15~20小时。
根据种子的大小,以及气温的高低不同,每种芽苗菜的浸种时间不尽相同,一般下午泡种时间稍微短点,冬天泡种时间稍微长点。种子小的泡种时间短点,种子大一点的,泡种时间长一些,二月春寒,相对大颗粒的香椿种子,浸种时间长一些有助于发芽。
需要注意的是,香椿种子外面包裹着一层翅膜,这层要去掉,否则会影响出芽。浸种过程中反复淘洗两三遍,翅膜就很容易去掉了。
2,准备工具:
面膜纸或厚纸巾,平底食器,乐扣保鲜盒或超市卖菜用的小平底托盘都可以。我这次用的是德芙巧克力的盒子和“找茶”甜品店里草莓沙冰的盒子。容器高5厘米左右为佳,我的盒子8cm左右,稍有些高了,但也无妨。我没有在盒子底部开孔,这样需要特别注意底部不要存水,每次浇完水后要留心检查一下。
3、选择质量好的厚纸巾,将四层左右纸巾放入容器里,并浇灌充足的水分,倒去多余的水,容器内不积水。
4、放入种子,并以不重迭种子为前提,密集地摆放。
5、使用喷雾器浇水,让种子表面湿润。
6、种子上面再盖两层喷湿的纸巾,直到发芽为止,都需采取无光培育法。种子上面再盖纸巾有助于保湿保温遮光。
7、芽苗菜*适合的温度15-30度。每天喷雾1-2次,水量不易过多,不要让容器内积水过多,约5-7天后开始发芽,直到长出根为止,都需以喷雾器浇水.
8,长出子叶后,需放到室内光线好的地方,让散光照射,好让叶子变成绿色。
还有就是在白天的时候一定要及时的揭开香椿苗木上的草席覆盖,还要经常对覆盖膜上的杂物进行清理,以此方法来增加乡村苗木的阳光照射时间,但是如果在天气比较炎热,光照太过于充足的情况下,就要适当的对乡村苗木进行覆盖,以免因为阳光照射太过以灼热,造成香椿苗木的枯萎和死亡,影响它以后的生长发育,所以在香椿苗木的种植期间,一定要注意这些细节性的问题。