据园艺*介绍,由于胎里红柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。当然,未成熟的涩柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到胎里红柿子很甜的原因。
华北大部分地区的气温在每年的11月份后,就会逐渐降低,在这时柿子树也将进入到了休眠期,这也是一年当中移栽树苗成活率较好的时间阶段,树苗*好做到先栽先挖,尽量减少挖出来的树苗露天长期存放。
日本甜柿品种较多,不仅有完全甜柿和不完全甜柿之分;还有早熟、中熟、晚熟的类型。选择品种配置时要充分考虑各种因素。要选择市场适销、果形大、商品形象好、无籽粒或籽粒少的品种为主栽品种。经国内长期引种栽培总结,筛选出以下优良品种:
胎里红柿子苗:原产于山西省永济市虞乡镇一带。是上世纪70年末山西省林业园艺*马小黑通过十几年的精心选优,从磨盘柿子芽变资源中发现、经多年连续转接选育而成的*具特色的稀有特早熟柿子珍品。